Bierhefe ist ein Ergänzungsfuttermittel für Wiederkäuer. Das Naturprodukt mit der Zumischung von 10 Mrd. koloniebildenden Einheiten (KBE) des Lebendhefestamms 1026 hat die positive Auswirkung, dass durch den Abbau von Milchsäure der PH-Wert im Pansen gesteigert und der Ammoniakgehalt vermindert wird. Außerdem findet eine Mikrobenerhöhung um bis das 4.000-fache statt. Die Erhöhung der zelluloseverdauenden Bakterien vermehrt die Grundfutteraufnahme und verbessert die Verdaulichkeit der Rohfaser. Die Hefebakterien wirken acidosischen Verhältnissen entgegen und minimieren auch das Risiko für Ketose.
Durch die Fütterung von Bierhefe mit dem Lebendstamm 1026 steigt die Milchleistung in 2 Jahren durchschnittlich um 1,6 kg und auch der Erstbesamungserfolg erhöht sich in diesem Zeitraum im Durchschnitt um 22 %. Eingesetzt in der Kälbertränke kann sie Durchfall entgegenwirken.
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